Trento – Il primo negozio pilota aprirà a Istanbul. Un secondo è in fase di costruzione a Malaga. Mentre in Italia il format potrebbe approdare, forse, già entro il 2023. Si tratta di Mimex, progetto finanziato dall’Unione europea nell’ambito del programma Fast track to innovation (Fti) per realizzare una nuova generazione di mini market ‘smart’, senza casse e super automatizzati in cui pagare tramite app. Dietro al progetto Mimex, operativo dal dicembre 2020, c’è un consorzio coordinato da Spindox Labs, società italiana del gruppo Spindox attiva nel mercato dei servizi e dei prodotti Ict. Il primo passo del progetto è stato l’allestimento, a maggio 2021, di un testbed a Trento, negli spazi della Fondazione Bruno Kessler, partner del progetto insieme a gruppo Cefla, all’e-commerce turco Hepsiburada e alla compagnia spagnola di r&d Metrica. Ora, però, il progetto sembrerebbe essere nelle fasi finali. Tanto che ai primi di agosto la sede di Spindox Labs a Trento ha ospitato il primo workshop commerciale di Mimex, cui hanno preso parte i diversi stakeholder. “Speriamo che entro il 2023 riusciremo ad aprire dei punti vendita in Italia”, avrebbe affermato il responsabile delle attività di ricerca di Spindox Labs, Cristiano Carlevaro, secondo quanto riporta l’Ansa. Nel nostro Paese ci sarebbero infatti già “tanti operatori della Gdo interessati, con i quali stiamo dialogando”.
